Capsule Wardrobe : The Summer Dress

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Alle schreien Autumn is here und Franzi irgendwie nö, summer dress and sunshine. Gerade aus dem nebligen Italien/Comer see zurück in Deutschland war mir nach Summerflashback und sowie ist diese Kleid ein Träumchen, und eine große Bereicherung meiner Capsule Wardrobe.

Als erklärter regenerativ Faser Fan ist es natürlich aus 100% Tencel (Lyocell) und wundervoll angenehm im Tragegefühl.

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Das im Hintergrund ist übrigens das wunderschöne Lissabon. Btw.: ich bin schon feste daran, eine Fortsetzung meiner Wildcamping Spot Serie zu verfassen! Lissabon ist übrigens ganz himmlisch. Wir hatten leider nur einen Tag dort, aber was ich gesehen habe ist mir fest im Gedächtnis geblieben. Ich habe wirklich schon viele schöne Städte gesehen, aber Lissabon besticht durch Einfachheit, Ruhe und ein Farberlebnis der anderen Sorte! Auf jeden Fall sehr empfehlenswert!

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Dress via Armedangels // Shoes via Birkenstock // RayBan via Mums Wardrobe

Current Fairfashion Cravings

 

Das ist wohl der Moment, in dem man als Student sich ein geregeltes Einkommen wünscht, verträumt auf die wundervollen Teile schaut und dann doch versucht „so was in der Art“ auf Kleiderkreisel zu finden. Nicht desto trotz werde ich diesen Winter wieder in ein Teil investieren – letztes Jahr war es ein Rollkragenpulli von Armedangels, mal schauen was ich dieses Jahr für würdig halte.

Ganz viele fairfashion Labels werden jedes Jahr modischer, zeitgemäßer und Schnitttechnisch besser. Ich freue mich für jedes der Labels immer wieder mit, wie faire und nachhaltige Mode wächst und populär wird. Klar sollte man dabei nicht das Ziel, des minimalen Konsums vergessen und sich natürlich immer Fragen ob jetzt dieser neue rosa Pulli von Jan ´n June wirklich sein muss ( hachja ich hab mich schon längst verliebt.. )

Vorne weg, ich lebe zwar vegan habe aber kein Problem mit Tierfasern. Es gibt tolle Projekte diesbezüglich mit bspw. Schäfern auf der Schwäbischen Alb. Ich finde das mit der Wolle ist ein bisschen wie mit dem Honig ( HIER lest ihr was ich meine) , man muss da seinen eigenen Weg finden, das für sich kontrovers diskutieren und dann eine Entscheidung treffen.

 

Nun aber zu den Schätzchen da oben.

 

  1. die Hose ist aus Modal und Schurwolle und von Hessnatur.
  2. die wundervollen Ohrringe sind von People Tree via avocadostore.
  3. meinen wahrgewordener Strickjacken Traum präsentiere ich euch in voller Größe. Schurwolle, Mohair, Alpaka und Seide. Sorry an jeden Hardcore Veganer aber da schlägt mein Textilingenieur Herz höher! Findet heutzutage noch so eine Mischung ohne das irgendein schlauer Mensch gemeint hat er müsst Acryl oder Poly reinmischen. Gibts grad im Sale ist aber immer noch eine echte Sünde. Strickjacke_aus_Schurwolle_mit_Mohair__Alpaka_und_Seide-43005_89_7
  4. inlovewithjune ist ungefähr mein lieblings start-up dieses Jahr. Jersey basics im Surfer stil. Find den Sweatshirtpulli ganz toll und bin schon gespannt ob die Kollektion nächstes Jahr erweitert wird
  5. das Rosa-Jannjuneträumchen ist für mich praktisch schon gekauft jannjune
  6. Habe dieses Babyalpaka träumchen in Form eines tollen Schals bei Lanius entdeckt. Big Love.lanius
  7. Lovjoi ist für mich so ein bisschen „support you local heroes“. Der Mantel sieht himmlich kuschelig aus und hat einen wirklich tollen Schnitt!
  8. Last but not least. Erlichs Marlene Body. Ist aus Micromodal und das fühlt sich einfach gigantisch an! Habe 2 Wochen in dem Betrieb gearbeitet in dem erlich produzieren lässt und kann nur jedem die tolle deutsche Qualität der Marke bestätigen!

Top 5 Favorite Wildcamping Places in Portugal ( northward of Lisbon)

  1. Near Quiaios – in the middle of nowhere

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Dieser Platz war findungstechnisch eine echte Geburt. Im Norden ist es um einiges schwerer schöne und abgelegene Plätze fürs Zelt zu finden. Wir sind die Küstenstraße von Figueira da Foz gefahren die ich wirklich nur jedem mit stabilen Achsen empfehlen kann – das ist nämlich keine Straße sondern eine Mischung aus Schotter und Schlaglöcher. Oben auf der Karte habe ich euch den Küstenabschnitt zu dem man dann kommt. Zunächst ist da ein Ort voller reicher Portugiesen und vor allem Polizei. Wenn man dann aber weiter diese Schnurgeradestraße parallel zum Meer entlang fährt kommen da dann rechts immer wieder Sträßchen Richtung Strand. Auf halber Strecke ist da eine Abzweigung die nicht ganz so unseriös aussieht wie die anderen, wenn ihr dann dieser folgt gelangt ihr an einen der schönsten Plätze an denen wir unser Zelt aufgestellt haben. Keine Menschenseele und eine Düne die vor Wind schützt. Sowohl die Straße als auch das Sträßchen sind im klassischen Portugiesischen Schlaglöcher Zustand – also nur hinfahren wenn ihr euch das und eurem Auto zutraut!

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2. Near Nazaré – Praia do Norte

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Hier waren wir sogar zwei mal, irgendwie war das grad immer so eine Etappe und das Benzin ist unglaublich günstig. An dem Strand ist man nur so umgeben von Wildcampern und wenn man am Strand entlang fährt kommt man an eine perfekte Campingstelle direkt am Meer. Manche haben sogar das Zelt in den Dünen dort aufgestellt – das war uns aber zu kritisch. Der Strand hat eine öffentliche Toilette was auch mal ganz schön ist. Direkt an der Straße runter zum Strand relativ weit oben ist übrigens ein Waldplatz mit Tischen, einer Grill- und Wasserstelle. Sehr praktisch um mal Kanister aufzufüllen und vor allem um zu Grillen. Durch die Waldbrandgefahr im Sommer in Portugal würde ich nämlich nie im Leben wild ein Feuer machen oder einen Einmal-Grill o.ä. anwerfen. Da kann man richtige Probleme bekommen. Der Strand ist auch sehr schön, hatten leider hier wenig Glück mit dem Wetter weswegen ich kaum Bilder gemacht hab.

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3. Near Carvoeira – Praia de São Julião

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An diesem Strand waren wir auch ganze zwei mal. Das erste Mal sind wir hier mitten in der Nacht gelandet – einfach entnervt abgebogen und Zelt aufgestellt. Wie gesagt, ab dem Sintra Nationalpark ist das Finden von Wildcamping Plätzen echt nicht einfach. Als wir aber am nächsten Tag aufgewacht sind, waren wir begeistert von der Wundervollen Aussicht! Unser Platz war irgendwo oben auf den Klippen. Direkt an den letzten Wohnhäusern, was gar kein Problem war. Das zweite Mal haben wir auf dem Parkplatz des Strandes geschlafen, was bis auf ein Paar pöbelnde Schweizer im Indie Camper gar kein Problem war. An diesem Strand habe ich übrigens den bis jetzt in meinem Leben atemberaubendsten Sonnenuntergang gesehen! Die Kombination aus tollen Klippen, unglaublich langem Strand und tollen Wellen macht für mich diesen Strand einzigartig und lohnt sich als letzter Stop aus dem Sintra Nationalpark.

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erste Nacht auf den Klippen

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4. Cabo de Roca – Praia da Ursa

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Ungefähr einer der Atemberaubendsten Strände die ich in Portugal erleben durfte, und einer der Schönsten Campingplätze ( kann leider manchmal sehr windig werden). Auf dem Kartenausschnitt oben ist die große Straße zum Cabo da Roca zu sehen. Es gehen 2 Sträßchen ( Achtung sehr schlechter Zustand!) Richtung Praia da Ursa rechts ab. Die erste geht direkt zum Weg runter an den Strand, Hier kann auch auf dem „Besucherparkplatz“ gecampt werden. Man steht da nur mit dem Zelt echt ziemlich Schutzlos. Das zweite Sträßchen führt zu einem „Parkplatz“ Zwischen niedrigen Bäumen, welche einen wundervollen Zelt Platz bieten ( siehe Bilder). Der Strand ist übrigens über einen Steilen weg und 20 min Marschier-Zeit erreichbar und ein ganz wundervoller Ort!

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5. First beautiful Place after Lisbon – Praia do Ribeiro do Cavalo

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Dieser Platz ist genaugenommen nicht nördlich von Lissabon, aber meiner Meinung nach ein empfehlenswerter Platz wenn es darum geht nahe an Lissabon zu campen. Man braucht mit dem Auto etwa 50 min in die Stadt – also perfekt wenn man das Mietauto morgens abgeben muss etc.

Wir sind die Straße Richtung Spitze der Landzunge gefahren und auf eine der Straßen vom Leuchtturm aus rechts abgebogen. Hier gibt es immer wieder nette Plätze, die windgeschützt sind und vor allem Eben. Einen wunderschönen Strand findet ihr nur etwas 15 min entfernt der Praia do Ribeiro do Cavalo versprüht Karibik feeling und ist für seine Schönheit sehr sporadisch besucht! Der Weg dauert für sportliche menschen etwa 20 min – achtung festes Schuhwerk! Ich hab mir in meinen Birkenstocks schön den Zeh blutig geschlagen.

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Unser Platz – mit Blick auf den Leuchtturm.

 

 

Tipps :

  • ladet euch offline Karten auf Google Maps runter – spart euch Geld für ein Navi und ist mindestens genau so gut. Wir sind oft einfach auf irgendwelche Sträßchen abgebogen und haben uns überraschen lassen was sich am Ende verbirgt
  • Es gibt so die allgemeine Faustregel: „Zelt nicht auf öffentliche Parkplätze direkt ans Meer stellen.“ Find ich ziemlich gut und treffend. Wir haben auch öfter mal am Strand gecampt aber immer an Plätzen die etwas ab vom Schuss waren und sind auch meist relativ früh aufgestanden und haben zügig abgebaut. Campen ist gedulded aber nicht legal. Also Augen und Ohren offen halten.

 

 

Goldene Milch – das Gold der Erde

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Die Happinez beschreibt sie in ihrer aktuellen Ausgabe als „Königin der heilenden Gewürze“ – ich selbst hatte lange ein eher gespaltenes Verhältnis zu dieser goldgelben Knolle.

Fakt ist, ich glaube sowas Gutes wie die „goldene Milch“ habe ich noch nie getrunken – und das sage ich, weil es mir wirklich schmeckt und nicht, weil ich healthy, vegan und organic lebe. Jeder der laktose nicht so recht verträgt kennt dieses träge, schwere unendlich eklige Gefühl nach einer heißen Schokolade oder heißen Milch mit Honig. Immer freut man sich drauf und danach bereut man es!

Das Ding ist : das hat man bei dieser ziemlich gesund klingenden warmen Milch nicht und man tut sich mehr als was Gutes, wenn man sie zu sich nimmt.

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Als eine der ältesten natürlichen Arzneien ist die Kurkuma ein wahres Wundermittel! Ich kenne mich zu wenig aus um darüber zu schreiben – weiß aber so viel, dass sie unter anderem gegen Erkältungen, entzündete Gelenke, Magenschmerzen, Atemwegserkrankungen eingesetzt werden kann! Regelmäßiger Konsum bringt langanhaltende vorbeugende antioxidative und entzündungshemmende Wirkung im ganzen Körper!

Ich schwöre ja schon seit Jahren auf Ingwer als natürliche Medizin für ein geschwächtes Imunsystem. Eine Kombination mit Kurkuma scheint mir, als würde man die geballten Kräfte unserer Mutter Natur vereinen und bündeln.

So genug gelallt, ich habe ein bisschen gebraucht um das für mich perfekte Rezept zu finden:

 

Ihr braucht :

jeweils ein Daumengroßes Stück Ingwer und Kurkuma

eine große Tasse Hafermilch

schwarzer frischer Pfeffer, Zimt, Agavendicksaft  oder Honig

Kokosöl

1.Zunächst raspelt oder zerkleinert die Wurzeln und bratet sie bei geringer Hitze im Kokosöl an. Lange genug um ihr Aroma in der Küche zu entfalten aber kurz genug um nicht braun zu werden.

2. Nun gießt ihr das Ganze mit Hafermilch auf, gebt Pfeffer hinzu und lasst die Milch köcheln. Je länger – desto intensiver

3. Nun gebt ihr das Süßungsmittel eurer Wahl hinzu. Ich dosiere einen Teelöffel auf eine große Tasse Milch. Mit Zimt spare ich an dieser Stelle auch nicht – entscheidet für euch. Lasst sie noch einmal kurz köcheln.

Enjoy

 

 

 

Vegan als Student : gefüllte Zucchini

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Es gibt zwei Dinge, bei denen ich es liebe sie jedes Mal neu zu erfinden : Aufläufe und gefülltes Gemüse. Es gibt so herrlich viel unterschiedliche Kombinationsmöglichkeiten was diese zwei Gerichte angeht und jedes mal schmeckt es anders und lecker.

Aufläufe sind was für meine faulen Tage wenn ich einfach nur alles in eine Form hau und mit meiner veganen Bechamelsauce überbacke. Beim Füllen hab ich dann Bock drauf und steh dann auch mal gut und gerne über eine Stunde in der Küche bis ich ein Konzept hab.

Das heutige Rezept entstand aus einem Zwischenspiel aus Schlafmangel dank Nachtschicht, voller Kühlschrank vor dem Urlaub, kein Bock auf schon wieder Nudeln und der Tatsache dass ich total Lust auf Linsen hatte.

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Es war himmlisch – das kann ich euch gleich versprechen! Meine Rummköchelei hat sich auf jeden Fall gelohnt! Wenige Zutaten und vor allem billige hat es auch noch – wer kann da noch nein sagen? Die Kurze schnelle Fassung bekommt ihr nun hier:

Für die Schiffchen braucht ihr :

Linsen ( ich hab die Berglinsen von Alnatura)

3 Tomaten

1 Zwiebel

Knoblauch

Pfeffer, Salz, Bullion

Zucchini

Thymian

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Ihr bratet in einer Pfanne in etwas Kokosöl o.ä. die Zwiebel und den Knobi an – natürlich gehackt. Dann gebt ihr die gewaschenen Linsen dazu, die gehackten Tomaten, Pfeffer, Salz und Bullion und gießt das ganze mit gut Wasser auf.

Lasst das etwa eine Halbe Stunde zugedeckt köcheln und kontrolliert regelmäßig ob noch genug Wasser drin ist. Parallel halbiert ihr die zucchini und höhlt sie aus. Das „Fruchtfleisch“ würzt ihr mit Pfeffer, Salz und ggf. etwas Muskat und lasst es stehen bis es Wasser gezogen hat. Dann gießt ihr das Wasser ab und mischt es zu den Linsen.

Den Ofen könnt ihr solange auf 180 Grad Umluft vorheizen und eine Auflaufform bereitstellen. Wenn euch die linsen weich genug sind müsst ihr nur noch die Schiffchen befüllen, und in die Auflaufform legen. Die restliche Füllung könnt ihr noch in die Auflaufform geben. Dann streut ihr euren frischen Thymian über das Ganze und ab in den Ofen.

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Fertig ist es dann, wenn nach eurem Geschmack die Zucchini gar genug ist! Ich mags al dente und lass sie deshalb nur 20 min im Ofen.

 

Guten Appetit!

Capsule Wardrobe : The Black Trousers

“ Die Hose kriegst du echt nicht mehr ausgezogen.“ Das war ungefähr der Kommentar meiner WG Mitbewohnerin nachdem ich diese Hose ca eine Woche besaß.

Ich hab es so satt mich immer in diese ganzen Röhrenjeans zu quetschen, in Jeans im Sommer zu schwitzen und lange Röcke sind einfach unpraktisch für passionierte Fahrradfahrer wie mich. Da kann ich es nur begrüßen, dass lange weite Hosen nicht mehr das Klischee eines Leinenhosentragenden Ökos erfüllen sondern jeder Mensch ja mit Coulotte und langen weiten Hosen rumrennt.

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Meine hier ist nicht aus Ökoleinen sondern Tencel.

Hm so Tencel, was ist das überhaupt? Tencel® ist der Marktname von Lyocell, hergestellt von der Firma Lenzing in Österreich. Das heißt wenn ihr irgendwo das Wort Tencel lest bedeutet das nur Lyocell aber im Hause Lenzing produziert.

Tencel ist eine regnerative Cellulosefaser – hört sich ziemlich kompliziert an, heißt aber nichts anderes als, dass Tencel aus Holz hergestellt wird. – also ein wiederwachsender Rohstoff.

Den Chemischen Herstellungsprozess erspar ich euch ( HIER gibts mehr für die Streber).

Was aber finde ich wichtig ist: Tencel ist für mich ein unheimlicher Schritt in der chemischen Faserherstellung. Viele kennen vielleicht Viskose: auch so eine Cellulosefaser. Leider ist bei Viskose das chemische Verfahren ziemlich giftig und nicht wirklich umweltschonend, wenn man doch denkt dass Viskose auch aus einem natürlichen Rohstoff hergestellt wird.

Bei Tencel kann das ganze chemische Zeug, dass man zur Herstellung braucht fast wieder zu 100% im Kreis zugeführt werden. Sprich man hat kaum giftige Abwasser und Abfallprodukte.

Textiltechnologisch hat Tencel auch um einiges besserer Werte also Viskose, aber der centi Newton Wert wird hier wohl niemand interessieren.

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Kurz gesagt: tolle Faser – tolles Material – und ohne schlechtes Gewissen tragbar und so unheimlich weich und leicht.

 

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So und jetzt musste ich euch einfach noch meine große Liebe präsentieren – mein berühmt berüchtigtes Drogendealertäschchen für das ich schon so oft verlacht wurde. Also ich finds super und praktisch und vor allem verliert man nichts!

Meines ist übrigens von der wunderbaren Marke Freibeutler von der ich auch meinen Rucksack hab.

 

So genug gelabert – ich wünsche euch noch ein wunderschönes Wochenende!

 

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2 Easy Breakfast Ideas

Nummer Eins: Sojajoghurt mit Beeren, Crunchy und Nüssen

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Ganz ehrlich – wirklich kreativ ist das hier nicht, aber wer hat den morgens auch schon viel Zeit! Wenn es bei mir schnell gehen soll habe ich immer einen Joghurt im Kühlschrank den ich dann mit etwas frischem und knusprigen Verfeinere.

Joghurt Alternativen gibt es ja einige : empfehlen kann ich die Provamel und Alprosachen, dieser made with luv lupinen Joghurt und dann gibt es bei Penny noch einen super günstigen Kokosjoghurt der klasse schmeckt und echt erschwinglich ist!

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Nummer Zwei: Vanille – Zimt – Blaubeer Porridge mit Obst

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Porridge mache ich grundsätzlich mit Wasser. Wenn man den köchelt wird der cremig genug. Hierfür mische ich noch Zimt, Vanillearoma und gefrorene Blaubeeren bei. Meine sind selbstgeplückt aus dem Wald – ich hab leider keine Ahnung ob das auch mit gekauften TK Beeren so gut schmeckt!

Süßen tu ich mit Agaven Dicksaft. So lange köcheln bis es ein cremiger Brei ist und schnell essen!

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Capsule Wardrobe : The Cropped Top

Sooo Capsule Wardrobe Teil number 3. Dieses Top begleitet mich nun schon ein ganzes Jahr und ich weiß nicht wie oft ich es schon getragen habe! Es ist aus der letzten Sommerkollektion von Jan ´n June und war damals reduziert soweit ich mich erinnern kann ( das war ziemlich sicher sogar reduziert, weil ich Sparfuchs eigentlich primär nur sale kaufe wenn ich überhaupt was kaufe! )

 

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Dieses wundervolle Top passt einwandfrei, ist aus 100% Bio Baumwolle und mit dem QR Code im Nacken kann ich jederzeit alle anderen Details erfragen. Bei Jan ´n June mach ich mir da aber keine Gedanken über die Transparenz! Genäht wird in Wroclaw, Polen!

 

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Ich werde immer wieder gefragt ob es denn jetzt sinnvoll ist, darauf zu achten, dass man nur Baumwolle kauft und synthetische Fasern vermeidet – das sei ja anscheinend sinnvoller und umweltschonender.

QUATSCH LEUTE – konventionelle Baumwolle ist ungefähr der liebenswerte Schmarotzer unter den Naturfasern. Allein das Entlaubungsmittel, das kurz vor der Ernte der Baumwollfasern verspritzt wird, hat den Giftgehalt, alles Grundwasser rund um das Feld bis auf den letzten Tropfen unbrauchbar zu machen. 25% aller weltweit eingesetzten Insektizide und 11% aller Pestizide werden beim Anbau von Baumwollpflanzen eingesetzt – das muss man sich mal auf der Zunge zergehen lassen! Die Tatsache, dass die Textil Industrie einer der größten Umweltverschmutzer ist, ist bei solchen Fakten wohl nicht verwunderlich!

Dazu kommt, dass die meisten Baumwollpflanzen heutzutage Genmanipuliert ( ca 73%) . Vor Jahren wurden durch die sogenannte „BT-Baumwolle“ hohe Erträge versprochen. Was vergessen wurde – eine im Labor gezüchtet Pflanze ist nicht an das Klima in Ländern wie Indien angepasst. Sie will künstliche Pestizide, künstliche Bewässerung..

Diese genmanipulierten Baumwollpflanzen bilden keine neuen Samen, sprich ein Kleinbauer aus Indien muss sich sowohl das neue Saatgut als auch die dazu gehörigen Pestizide vom Großunternehmer wie Monsanto, Bayer und Dupont kaufen, verschuldet sich bei einer schlechten Ernte und zerstört durch den unnatürlichen Lebenszyklus und den hohen Wasserverbrauch der Genmanipulierten Pflanzen seine Felder. Weiter drücken subventionierte Baumwollpreise aus Amerika und Europa den Weltmarktpreis. Kurz gesagt : die Anbaukosten explodieren, die Erträge nicht.

Allein 200 000 Baumwollbauern aus Indien haben sich in den letzten Jahren wegen diesem Problem mit ihren eigenen Pestiziden umgebracht! Die Indische Regierung unternimmt nichts – im Gegenteil sie kassiert Geld.

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Was ich damit sagen will : Baumwolle ist ein tolle Faser – gerade was die Eigenschaften betrifft fantastisch! Aber Baumwolle ist nicht gleich Baumwolle! Und Siegel ist nicht gleich Siegel. Das IVN und das GOTS sind meiner Meinung Aktuell die Vertrauenswürdigsten und Strengsten Siegel auf dem Markt! Das Öko Tex könnt ihr meiner Meinung nach in die Tonne kicken – außer es wurde in Deutschland ausgestellt, da sind die Richtlinien angemessen streng!

 

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Was ich euch auf den Weg geben will : Jeder Einkaufszettel ist der Stimmzettel für die Welt in der ihr Leben wollt!

Buy Less – Choose Well – Make it Last

Vegan als Student: Blumenkohlsnackerei

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Seit ich Veganerin bin ist eigentlich Grundsätzlich das erste Thema, wenn ich mal meine Eltern besuche “ Kind nimmst du auch genug Nährstoffe zu dir!“ Dass wir Veganer uns wahrscheinlich viel ausgewogener als jeder Durchschnittsverbraucher ernähren und ich 100% mehr Gemüse und Obst zu mir nehme als davor,  sieht meine besorgte Mama gar nicht.

Blumenkohl ist für mich das Superfood wenn es um eine ausgewogene Ernährung geht, mit 0,6 mg Eisen/ 100gr und 2,5 gr Eiweiß/100gr liefert die weiße Ballaststoff Wolke doch schon einiges was man als Veganer ja anscheinend immer so vernachlässigt. Weiter ist in dem Ding Kalium : das was man Essen sollte um das ganze Salz aus seinem Körper zu schwemmen. Vitamin C, Vitamin K, Folsäure und so weiter liefert er auch gleich mit.

Für jeden Veganen Student eine einfache und billige Art sich gesund zu ernähren. Denn Geld für Chiasamen und den ganzen Anderen Superfoodmist hab ich leider nicht. Warum denn immer teure Dinge aus anderen Ländern kaufen, anstatt einfach mal regional vor der eigenen Haustüre schauen was da so wächst und gedeiht!

Wenns in der Klausurenphase schnell gehen soll, mach ich mir öfter mal diesen Blumenkohl snack! Ich mariniere die Rösschen in einer Marinade und backe sie im Ofen. Wie das genau geht lest ihr hier:

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Marinade :

Olivenöl

Soyasauce

Salz, Pfeffer, Cayenne-Pfeffer, Paprikapulver

Knoblauch, gepresst

Zitronensaft

Tomatenmark

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Das vermengt ihr das ( Bei mir ist jedes mal ein anderes Verhältnis drin) und mischt das mit dem Blumenkohl. Am Besten lässt man die Marinade etwas durchziehen, wenn es aber schnell gehen soll, ist das auch nicht so schlimm. Dann muss man das Ganze nur noch im Backofen bei 180°C Umluft solange backen, bis die Rösschen an den Enden braun werden (10-15 min). Achtung: Nicht zu lange sonst werden die nicht knusprig sondern weich und irgendwie nicht so lecker in ihrer Konsistenz.

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Den Tomaten-Dip mixe ich aus:

Tomatenmark

Tomatenpassata

getrocknete Tomaten

Knoblauch

Agavendicksaft

Zitrone

Pfeffer, Salz, Paprika

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Capsule Wardrobe : The White Shirt

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Nach dem perfekten schwarzen T-Shirt folgt nun das perfekte weiße T-Shirt. Das Shirt ist aus superweicher Baumwolle, hat einen tollen, hochwertigen Griff und einen super Schnitt!

Meins ist von funktionschnitt, die Shirts werden fair in Port, Portugal hergestellt. Meines ist 100% Bio-Baumwolle, die aus Indien stammt.

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Textile engineering fact: T-Shirts werden meistens auf Rundstrickmaschinen gestrickt. Das könnt ihr euch vorstellen wie eine riesen große Stricklisel ( wenn ihr das noch aus der Grundschule kennt) aus denen unten ein gestrickter Schlauch herauskommt, aus dem dann das T-Shirt konfektioniert wird!

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Das Shirt ist übrigens eigentlich nicht so kurz, manchmal drehe ich es einfach etwas rein und trage es cropped. Normalerweise fällt es gerade auf Hüfthöhe.

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BEING HAPPY NEVER GOES OUT OF STYLE

 

P.S.: Die Hose ist second Hand von Kleiderkreisel. Die Ananas wurde natürlich sofort gekilled und hat vorzüglich geschmeckt!

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